瓷都中学创建于2000年,是潮州市枫溪区一所高起点规划、高标准建设的重点高级中学。 创校以来,学校以“低进高出,高进优出”的业绩创造了潮州市面上中学的高考奇迹,年年被评为“潮州市高考先进单位”,实现了“五年五大步”的飞跃:2003年12月,学校被评为“潮州市一级学校”;2004年12月,学校被评为“省一级学校”;2007年10月被评为“广东省普通高中教学水平优秀学校”;2007年12月,学校顺利通过广东省国家级示范性高中初期督导验收;2008年12月,学校顺利通过广东省国家级示范性高中终期督导验收。